Международный интернет-журнал "Свой взгляд"

Гастроэнтерологи все чаще говорят о вреде майонеза.
Но есть хозяюшки, которые майонез используют очень часто, а вреда здоровья такая пище не приносит.

- Я беру три яичных желтка, - улыбается Ольга Ширанова, жительница Магнитогорска. - Добавляю на кончике чайной ложки соль, одну чайную ложку сахара и все взбиваю в миксере.
В полученную массу еще добавляю 100 граммов оливкового масла. Если есть желание, добавляю сок половины лимона.  Все это снова взбиваю в миксере.

Вот и все - майонез готов!
Заметьте - никаких красителей и консервантов!