Как постройнеть? На этот вопрос может ответить практически любой человек. Вероятно, все в той или иной мере знакомы с какой-то историей, когда "одна женщина" или "один мужчина…"
Вот еще один вариант, который приведет к желанной цели.
- Я прочитала эти советы очень давно, - рассказала Татьяна Житкова, жительница Магнитогорска. - Мне помогло. Хочу поделиться с другими.
Надо почаще полоскать рот мятной водой. Если очень кушать хочется, сжуйте ложечку обезжиренного сухого молока.
Чувство голода можно притупить так. Надо несколько минут нажимать подушечкой среднего пальца на акупунктурную точку между верхней губой и носом.
Забыть о еде поможет и такое упражнение. Надо встать перед открытой форточкой, ноги на ширине плеч, руки над головой и сделать 10 глубоких вздохов.
Можно перед едой выпить стакан сока (лучше томатного) или минеральной воды. Вместо сметаны заправляйте салат кефиром.
Употребляйте мягкое масло (оно намазывается на хлеб тонким слоем), а еще лучше - маргарин. Желательно 2-3 раза в неделю надо готовить рыбные блюда. Надо чаще варить прозрачные постные супы.
Это очень простые приемы. Но очень эффективные.
Галина ПОМИЛУЙКО
Иллюстрации: Владимир МАЗАЕВ (Магнитогорск, Россия) - фото из Интернета. Ноябрь 2009 Магнитогорск
Накануне новогодних праздников многие организации подводили итоги проделанной в уходящем году работы. И хотя в декабре все озвученные цифры нельзя считать итоговыми, определенные тенденции прослеживаются, выводы делать можно. В декабре 2004 года в городской администрации прошло совещание руководителей координирующих, контролирующих и надзирающих органов с представителями торговли
и общественного питания. Сразу отмечу, что все, произнесенное выступавшими, можно разделить на две неравные части. Первая - выступление П. Карабельщикова, заместителя главы города, начальника управления по торговле, услугам и снабжению; вторая - более 10 выступавших руководителей, отвечающих от имени государства за соблюдение законодательных норм.
Подводя итоги сделанному, Петр Михайлович с удовлетворением констатировал, что за прошедший год удалось добиться хороших результатов в развитии торговли. Сейчас на 1 тысячу человек в Магнитогорске приходится 200 квадратных метров торговых площадей (для сравнения в Москве - 240 метров на 1 тысячу человек). Среднемесячный товарооборот в нашем городе на душу населения составил 2.447 рублей. В городе 900 магазинов, 500 предприятий общественного питания, 21 рынок, 600 павильонов и остановочных комплексов. В торговле и общественном питании трудится около 40 тысяч человек, что составляет 20 процентов трудоспособного населения. По мнению П.Карабельщикова, внимание со стороны городской администрации к малому бизнесу позволяет предпринимателям насыщать рынок товаров и услуг, оперативно реагировать на изменение потребительского спроса. Аренда на льготных условиях, информационное обслуживание, юридические консультации, налаживание контактов с поставщиками, обучение предпринимателей,
как и в 2004 году, будут заложены в городскую программу поддержки и развития предпринимательства в Магнитогорске на 2005 и последующие годы.
Но, отметил начальник управления по торговле, услугам и снабжению, проблем еще существует немало. Самая жгучая из них - безопасность и качество товаров. Из 100 проверок в 85 случаях контрольно-надзорные органы отмечают нарушения действующих норм. Созданный Координационный Совет ситуацию изменить не смог - город наполнен продуктами питания, вино-водочными изделиями, одеждой, обувью, радио и телевизионной аппаратурой, парфюмерией, бытовой химией, детскими игрушками, лекарствами ненадлежащего качества. Эту картину цифрами и фактами подтвердили Ю.А. Сычев, главный санитарный врач, Л.Е. Покрамович, директор Центра стандартизации и метрологии, О.М. Ковалевская, заместитель руководителя государственной торговой инспекции Челябинской области и многие другие, выступавшие на совещании. Все они говорили о безобразиях, творившихся в торговле и общественном питании. Эта, вторая часть совещания, оставила удручающее впечатление. Из 955 обследованных продовольственных партий товаров 513 было забраковано. 32,6 процента из них были с истекшим сроком годности.
Не лучше обстоят дела в общественном питании.
Было обследовано 237 объектов и только в 15 из них не обнаружено нарушений (6,3 процента).
13 предприятий общественного питания (5,5 процента) были закрыты после плановых проверок.
50 человек (25 должностных лиц и 25 индивидуальных предпринимателей) оштрафованы на 63 тысячи рублей.
Вынесено 72 предупреждения, 111 постановлений, 153 предписания за нарушение технологий
(37,8 процента), правил закупа продуктов (23,1 процента), санитарно-гигиенического режима
(15 процентов), правили личной гигиены (24,1 процента). При проверках в 2004 году предприятий общественного питания и торговли госторгинспекцией во всех 390 случаях были установлены нарушения (100 процентов). Пора бить тревогу во все колокола!
На совещании звучали угрозы почти от всех выступающих. Все дружно обещали ужесточить меры, увеличить штрафы, жестче наказывать. Но сидящие в зале испуганными не выглядели. Как шла предпраздничная торговля, сколько было продано и съедено некачественных товаров - можно только догадываться…
Вновь зримо обозначились два вечных вопроса: “Кто виноват?” и “Что делать?” В городе существует, как и положено по Конституции, три ветви власти. Ее святая обязанность - учить, лечить и защищать. Приведенные на совещании факты и цифры убедительно показывают, что со своими обязанностями власть не справляется. Хотя П.Карабельщиков, говоря о том, что город заполнен опасным и некачественным товаром, произнес: “Необходимы четкие законодательные меры, ответственность
и контроль”.
Сразу возникает вопрос - а чего не хватает? Мало законов? Что-то не прописано в организации торговли и общественного питания? Что по этому поводу думают депутаты Городского Собрания?
А законодатели области? С какой законодательной инициативой выступали? Кто не поддержал ее
и почему? Что в этой ситуации сделал П.Крашенинников, наш депутат в Государственной Думе? Ответственность за нарушения предусмотрена соответствующими нормативными актами. Кого и сколько раз привлекли к ответственности? Кто осознал и стал работать хорошо? Что стало с теми, кто ничего не изменил в своей деятельности? Это на совещании озвучено не было. Контроль в городе осуществляется, выступления были наполнены цифрами. Но раз по сравнению
с 2003 годом ситуация ухудшилась, некачественных товаров и нарушений стало больше, значит “неладно что-то в датском королевстве”. Но ведь для того и существует власть, чтобы исправлять то, что “неладно”. Что делать? Рассчитывать, что завтра или послезавтра депутаты проявят законотворческую прыть, внесут и утвердят новые, недостающие законы, было бы, мягко говоря, наивно. Остается уповать на себя, на общество.
Нельзя сказать, что общество бездействует. Общественная организация “Объединение защиты прав потребителей” более 10 лет помогает горожанам отстаивать свое право на получение качественных товаров и услуг. МГОО “Информационно-правовой центр” совместно с ФГУ "МЦСМ" и инженерно-техническим центром “Сертификация” начал работу по проекту “Народ должен знать!”, цель которого - найти “островки безопасности в городе” (те места, где соблюдаются правила торговли и общественного питания и продаются безопасные товары). Но этого крайне мало!
Все контрольно-надзирающие органы заверяют, что проверять работу предпринимателей по жалобам они могут лишь по заявлению гражданина, который свои претензии изложил письменно, указал свою фамилию и адрес. Вот тут-то и возникает проблема. - Обращаются с жалобами многие, - рассказали в “Информационно-правовом центре”. - Рассказывают о продаже уцененной рыбы, некачественной колбасе, консервах без опознавательных знаков. Но идти в торгинспекцию или санэпиднадзор отказываются. Некоторые ссылаются на отсутствие времени, другие прямо говорят: “Я боюсь. Сегодня оставлю заявление с адресом, завтра
ко мне приедут и прирежут от имени недобросовестного предпринимателя”. А на наши звонки
контрольно-надзорных органах отвечают, что без письменного заявления они по жалобам
не выезжают. Значит, надо идти, писать заявления и ждать известия о принятых мерах!
Увы, опять “спасение утопающих - дело рук самих утопающих”. Но как бы там ни было, очень
не хочется, чтобы потомки писали о нас: “Город вымер потому, что проиграл войну опасным и некачественным товарам”.
Елизавета СОКОЛ Фото: Январь 2005 года Магнитогорск
Частично опубликовано в газете «Магнитогорский металл»
Мировые стандарты Всемирной организации здравоохранения, возможно, придется пересмотреть, так как экология во многих городах мира не соответствует им более 300 дней в году. К такому выводу пришли американские ученые и озвучили его в ежегодном докладе о качестве жизни на планете. В ходе исследований был составлен рейтинг из 215 самых грязных городов Земли.
Компания Mercer Research Institute составила ежегодный отчет об уровне здоровья и санитарии в 215 городах мира, которые были признаны учеными самыми грязными городами на планете, пишет портал Forbes.com. «В некоторых городах, продолжительность жизни приближается к средневековым нормам, а врожденные дефекты становятся нормой». Основными критериями отбора выступали данные о загрязнении воздуха, степени утилизации отходов, качестве воды
и ее питьевых свойствах, уровне медицинского обслуживания и присутствии инфекционных заболеваний.
Степень загрязнения городов рассчитывалась относительно Нью-Йорка, индекс которого составляет 100 пунктов (этот город исследователями был принят за ориентировочную норму).
Самым грязным городом на планете была признана столица Азербайджана. Баку получил 27,6 пункта за низкое качество воды, «нефтяные водоемы», а также уровень загрязнения воздуха, который, по мнению исследователей, представляет реальную опасность для жизни.
Второе местозанимает Дакка. 29,6 пункта ей достались за чрезмерно высокий уровень загрязнения питьевой воды. По данным исследователей, этот показатель напрямую зависит от дорожной обстановки в столице Бангладеш, которая ухудшается с каждым годом. Автомобилей становится все больше, вместе с ними в воздухе растет число загрязняющих агентов, среди которых наблюдается особенно высокая концентрация свинца.
Бурно развивающаяся Индия, близкий сосед Бангладеш, удостоилась в списке американских ученых 7-го и 24-го места. Самым загрязненным городом в этой стране считается Мумбаи - он получил 38,2 пункта. По расчетам специалистов, на восстановление экологии, а также контроль над бурным экономическим ростом в этом регионе потребуется не менее
1 биллона долларов, отмечает местный портал Daily News & Analysis (DNA) . Индийская столица после оценки качества жизни и загрязнения окружающей среды оказалась на 24-м месте. Тем
не менее, в Нью-Дели существует серьезная проблема, связанная со священной рекой Джамной. Воды этой реки всегда считались священными, так как омовение в них, по преданию, может избавить от прошлых грехов. Но, если верить ученым, нынче обряд может обернуться как минимум серьезным кожным заболеванием. По данным индийского издания, в последние годы в Джамну «свободно текут мусор и сточные воды, создавая опасную инфекционную среду, которая ускоряет рост и без того высоких показателей массовых детских заболеваний».
Третье и четвертое место в списке получили столицы Мадагаскара и Гаити соответственно. Антананариву
(30,1 пункта) и Порт-о-Пренс (34 пункта) столкнулись с проблемой быстрого прироста городского населения, вследствие чего в обеих столицах обнаружилась острая нехватка питьевой воды, пишет Forbes.com.
Пятое место в списке американских ученых занимает Мехико-Сити, получивший 37,7 пункта. Всему виной индустриальные отходы и автомобильные выхлопы, концентрация которых в воздухе настолько высока, что качество воздуха в городе не может даже приблизиться к мировым стандартам Всемирной организации здравоохранения 300 дней в году. «Так что теперь правительство просто обязано донести до каждого жителя, что загрязнение воздуха - это серьезная проблема», - говорит основатель организации по контролю за качеством воздуха в Сьерра-Невада Air Quality Group Дейв Калкинс.
О проблеме загрязнения воздуха стоит задуматься и жителям российской столицы, которая «завоевала» 14-е место
в списке Mercer Research Institute, получив 43,4 пункта. Как сообщает Forbes.com, в городе, где стоимость квартирной арендной платы превышает 3 тыс. долларов в месяц, отсутствует нормальная водопроводная вода,
а степень загрязненности воздуха превышает допустимые пределы.
Однако Москва - далеко не самое проблемное место на территории России. По данным еще одного исследования, ежегодно проводимого некоммерческим американским фондом Blacksmith Institute с 2005 года, топ-10 самых грязных городов мира по итогам 2007 года в России занимают Дзержинск
и Норильск. Оба города из года в год размещаются на первых строчках этого рейтинга. По данным фонда, в Дзержинске, где во время холодной войны производили зарин и горчичный газ, были неправильно утилизированы отходы химического производства, половина из которых попала в грунтовые воды, превратившись в смесь, содержащую диоксин и высокоактивный фенол, которая может привести к острому отравлению и смерти. Именно поэтому, говорят ученые, в городе наблюдается самая низкая по стране продолжительность жизни. Катастрофически плохая обстановка в Норильске обусловлена горнодобывающими и металлоплавильными процессами. Как отмечают авторы исследования, этим городам нужна обширная государственная программа по восстановлению экологии, так как вред от химических агентов и индустриализации уже налицо. «В некоторых городах продолжительность жизни приближается к средневековым нормам, а врожденные дефекты становятся нормой, - говорится в докладе. - В других регионах количество детей, страдающих астмой, превышает
90 процентов».
Но надежда все-таки есть. Как полагает основатель фонда Blacksmith Institute Ричард Фуллер, наибольшую эффективность, скорее всего, получат кампании за чистоту воздуха. - Самый легкий способ нарушить чье-то благосостояние - это усомниться в том, чем мы дышим, - поясняет он. - Ведь это постоянный процесс, в результате которого каждый из нас получает все вредные частицы, которые находятся в воздухе во взвешенном состоянии.
По мнению отечественных экспертов, экологическая ситуация в России действительно далека от идеала, но в последние годы специалисты выявляют положительную динамику. - То, что в Москве улучшается экологическая обстановка, в том числе качество воздуха, подтверждают данные западных экспертов, а также проверки Мосэкомониторинга, - рассказал газете «Взгляд» директор Гильдии экологов Вячеслав Паньков. - Поэтому столица с каждым годом поднимается в рейтингах на более выгодные позиции. Другие регионы России, утверждает эксперт, сложно ранжировать по экологическим характеристикам, так как по ним из года в год проводят многочисленные исследования по совершенно разным методикам. Тем не менее, проблемы Дзержинска и Норильска выявляет почти каждая из них. - В этих городах очень сильна доля так называемого накопленного загрязнения, так как за долгие годы эксплуатации предприятий воздух и почва пропитались отходами, образовавшимися еще в советский период, - пояснил Паньков. - Поэтому в Норильске или Дзержинске необходимо не только проводить соответствующие меры по сокращению сегодняшних выбросов, но и ликвидировать проблемы прошлых лет.
Наталья ЯМНИЦКАЯ Иллюстрации: Александр ПЕТРОСЯН (Санкт-Петербург)
- Как вы относитесь к отставке главы города по инициативе губернатора области? Такой вопрос мы задали нашим читателям.
И предложили варианты ответов: - Меня это возмущает - народного избранника могут отправлять в отставку только избиратели. - Губернатору виднее. Значит, есть за что. - Отставка по решению губернатора возможна только в случае судебного решения о нарушении главой законодательства РФ. - Мне все равно.
Вот какие получились результаты опроса.
Вариант ответа «Отставка по решению губернатора возможна только в случае судебного решения
о нарушении главой законодательства РФ» оказался самым востребованным. 50 процентов наших читателей отметили его как своё мнение.
Полностью доверяют мнению губернатора 6, 7 процентов участвовавших в опросе.
Но более четверти отвечавших, 26, 7 процента, считают, что народного избранника могут отправлять в отставку только избиратели.
Безразличными к заданному вопросу (из ответивших) оказались 16, 7 процента наших читателей.
Были читатели, которые посчитали, что вопрос сформулирован неточно: мол, глава города сам подал заявление об отставке и ушел по собственному желанию. Но у нас свой взгляд. Практически все средства массовой информации города неоднократно
и подробно рассказывали о том, как и почему губернатор «сменил» главу города. Именно поэтому считаем, что наш вопрос правомерен.
Мы благодарим всех, кто принял участие в опросе. Удачи вам во всех добрых начинаниях.
Игорь ВАСИЛЕНКО
Иллюстрации: Марко СЕРВАСЕС (Испания) - эскиз из Интернета. Ноябрь 2009 года Магнитогорск
Институт экспорта наградил компанию "Кавиар ха-Галиль" за успешную торговую деятельность в прошлом году, выразившуюся в резком росте объемов отправляемого за рубеж товара. Кибуц поставляет свою продукцию - осетровую икру, в Россию.
Как сообщает газета "Едиот Ахронот", 10 лет назад в кибуце Дан начали задумываться о расширении своего рыбного хозяйства - выращивания форели, в "неортодоксальном" направлении. Представители кибуца съездили в Россию, на Каспийское море, и, посетив там один из институтов рыбного хозяйства, привезли с собой обратно в Израиль плодотворенную икру осетров.
Из них вылупились и были откормлены до огромных размеров рыбы, ставшие одним из главных источников дохода кибуца Дан. Как отметил "Едиот Ахронот" гендиректор компании по продаже икры Игаль Бен-Цви, осетры, выращенные в бассейнах, будучи привезенными с Каспия, производят икру высочайшего качества. При этом она экспортируется даже в Россию.
В проект было вложено около 40 млн. шекелей, и за последние два года объемы ее продаж за рубеж выросли в 10 раз. За это кибуц удостоился премии Института экспорта. Как отмечает газета "Едиот Ахронот", удача кибуцников в этой сфере внушает уважение: "продажа икры в Россию, это как продажа льда эскимосам".
- Икру в Россию… Этого не может быть! - Может! Еще как может! Вот еще цитата из СМИ.
В минувшем году осетровая ферма киббуца Дан наконец-то дала первый "урожай" драгоценной черной икры, и ее экспорт уже принес хозяйству доход в 15 миллионов шекелей. Высококачественная черная икра производства компании "Кавиар а-Галиль" идет на рынки США и Европы; ее закупают даже в России.
Новый галилейский бренд осетровой икры "Карат" пользуется большим спросом. С момента, когда в кибуце Дан начали разводить осетров, прошло одиннадцать лет - столько времени требуется самкам осетра для достижения половой зрелости и начала икрометания. За это время цена килограмма икры на мировых рынках подскочила с 500 до 4000 долларов. Главная причина скачка цен: запрет на лов осетровых в бассейне Каспийского моря, принятый в связи с почти полным истреблением этих драгоценных пород рыбы браконьерами. Именно здесь добывалось 90 процентов всей черной икры в мире.
С 1 августа 2007 года в России на 10 лет запретили добычу и продажу черной икры, и теперь легального и качественного продукта на рынках осталось очень мало.
Генеральный директор "Кавиар а-Галиль" Игаль Бен-Цви рассказал, что идея разведения осетров была подсказана "Большой алией" из России, и кибуцники поначалу не думали об икре, а собирались снабжать русские магазины осетриной. Перед этим конкуренты потеснили рыбоводов Дана на рынке форели, лососевые пошли плохо, и было решено рискнуть и сделать ставку на осетров. В середине 90-х годов кибуцники отправились учиться и закупать оплодотворенную осетровую икру в российский институт, занимавшийся восстановлением осетровой популяции Каспийского моря. Из икринок вылупились мальки, которых выпустили в кибуцные пруды - климатические условия на севере Израиля оказались для них вполне подходящими. Затем рыбоводы решили, что икра все-таки гораздо более прибыльное дело, чем просто осетрина. Но в природных условиях самка осетра начинает метать икру лишь по достижении 14 лет, поэтому кибуцники, с помощью грантов от минсельхоза, начали искать способы ускорения полового созревания осетров. Результат был получен, хотя и скромный - первой осетровой икры пришлось ждать не 14, а 11 лет. За это время в ферму вложили порядка 40 миллионов шекелей, расходы возмещали продажей осетрины - в основном, в сеть "Тив Таам".
Сами кибуцники икры не едят - вся она целиком уходит на экспорт.
Михаил АСС (Израиль)
Иллюстрации: Михаил АСС (Нагария, Израиль) - фото из Интернета. Ноябрь 2009 Нагария (Израиль) - Магнитогорск (Россия)
25 ноября 2009 года в 15 часов в Общественно-политическом центре (Магнитогорск, пр.Ленина, 38, здание МГТУ) состоится презентация Международного проекта "Страна своя. Страна чужая."
В проекте принимают участие все три сектора нашего общества: власть, бизнес, гражданские структуры.Особое внимание будет уделено работам учащихся и молодежи.
Проектная идея редакции Международного интернет-журнала "Свой взгляд" понравилась жителям других стран. Представители разных национальностей, народностей, религий захотели принять участие в работе. В редакцию уже поступили первые работы.
Приглашаем на презентацию всех магнитогорцев, которые любят путешествовать, умеют видеть красоту и хотят рассказать об этом на страницах Интернет-журнала "Свой взгляд". Вход свободный.
Елизавета СОКОЛ Иллюстрации: Марко САРВАСЕС (Алия, Испания) - фото из Интернета. Ноябрь 2009 года Магнитогорск
Новые публикации 
